Ferme fromagère Wezenspyk

Visitez la ferme fromagère Wezenspyk sur Texel et découvrez comment le véritable fromage de Texel est fabriqué avec amour et savoir-faire – du lait jusqu’au délicieux fromage !

Que pouvez-vous découvrir à la ferme fromagère Wezenspyk ?

• Fabrication artisanale du fromage : Depuis plus de 40 ans, le fromage y est fabriqué de manière traditionnelle. Les fromages sont préparés à la main, salés et affinés avec soin – un vrai savoir-faire texelois !
• Boutique et dégustation de fromages : Dans la charmante boutique, goûtez aux délicieux fromages de brebis, fermiers et de chèvre de Texel. Les fromagers expérimentent régulièrement de nouvelles saveurs, disponibles uniquement sur place.
• Cave d’affinage et fromagerie : Découvrez l’ancienne cave où plus de 25 tonnes de fromage mûrissent. Des photos, vidéos et panneaux d’information expliquent comment le lait devient un délicieux fromage.
• Spécialités de Texel : En plus du fromage, la boutique propose d’autres produits locaux tels que de l’agneau de Texel, du miel, de la moutarde et des gourmandises artisanales.
• Sentier de randonnée « Skéép en Lantskap » : Depuis la ferme part un magnifique sentier d’environ 3 kilomètres autour de la plaine de Wezenspyk et sur la digue – avec un petit bac à tirer pour traverser le canal !
• Musée du Mouton : Juste derrière la ferme se trouve le Musée du Mouton, où vous apprendrez tout sur l’élevage ovin de Texel et la vie agricole sur l’île.

Informations pratiques

• Horaires d’ouverture : Ouvert tous les jours, consultez le site web de la ferme fromagère Wezenspyk pour les horaires actuels.
• Accès : La visite de la boutique et de la fromagerie est gratuite ; des visites guidées pour les groupes sont possibles sur réservation.
• Parking : Parking gratuit directement à la ferme.

La ferme fromagère Wezenspyk est une véritable entreprise familiale et une référence sur Texel. Goûtez, découvrez et vivez la vie à la ferme de près – une halte savoureuse lors de votre découverte de l’île.

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Pour information

Hoornderweg 29, Den Burg, Texel
web. Website