Semaines Culinaires de la Mer des Wadden 2025

Pendant deux semaines en octobre, Texel devient un paradis gastronomique où l'on peut savourer toutes les richesses de la mer des Wadden. Les Semaines Culinaires de la Mer des Wadden sont un véritable festival des saveurs, mettant à l'honneur les produits locaux et durables. De la saveur saline des huîtres fraîches et des algues aux notes sucrées des canneberges et aux arômes délicats de la fleur de sureau – l’île sert la mer des Wadden sur un plateau.

Que pouvez-vous attendre des Semaines Culinaires de la Mer des Wadden ?

• Menus Exclusifs : Plusieurs restaurants de Texel proposent des menus spécialement élaborés, mettant en avant les saveurs de la mer des Wadden.
• Local & Durable : Tous les ingrédients proviennent de la région des Wadden et sont produits dans le respect de la nature et de l’environnement.
• Dégustations & Ateliers : Découvrez les secrets de la gastronomie des Wadden, apprenez à intégrer les algues dans vos plats ou goûtez des produits régionaux artisanaux.
• Saveurs des Wadden en Verre : Dégustez non seulement de délicieux plats, mais aussi des boissons locales comme le Juttersbitter, du gin artisanal et des bières spéciales.
• Histoires des Wadden : Écoutez les récits inspirants de chefs, d’agriculteurs et de pêcheurs passionnés par la mer des Wadden et les produits qu’elle offre.

Une Aventure Gourmande à Texel

Lors des Semaines Culinaires de la Mer des Wadden, vous découvrirez non seulement les délicieuses saveurs des Wadden, mais aussi la connexion unique entre la nature, les produits régionaux et la communauté locale.

Informations Pratiques

• Plus d’informations : Consultez le site officiel des Semaines Culinaires de la Mer des Wadden pour la liste des restaurants participants et le programme complet.

Installez-vous, goûtez aux saveurs des Wadden et embarquez pour un voyage culinaire inoubliable !